第一环节导入：民以食为天。中华民族历来讲究吃。但是在改革开放之前，就这个吃饭问题可能困扰了我国很久的一件事情。但是四十年过去了，我们的餐桌发生了巨大的变化。你来※看一看。
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过渡：伴随着我国经济的快速发展，告别了过去“票证时代”，食品市场空前繁荣①。国产食品也已经不是稀罕物，来自世■界各地的好东西，比如进口海鲜、牛肉也都成了中国老百姓的盘中餐，菜是越来越丰富了，坐在家门口〗，吃遍全世界，不再是梦想。
请你思考：
1、“巧妇难↓为无米之炊”，从“不够吃的口粮”到丰富的物产得益于什么政策？
2、为什么过去△要采用”票证“？与今天的自由购物相比，说明资源配置的方式发生了什么变化？
3、从单一的品种到海淘国外特色美食，国家如何满足国内◎居民多样化需求？
……

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